大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉　200㎖

「最高の食材と合わせて欲しい」 そんな醤油が完成しました。 貴重な大鉄砲大豆を使い、一年仕込んだ大鉄砲こいくち醤油に、もう一度麹を仕込み、2年半の時を経て完成。 「大鉄砲大豆でホンマに旨い醤油をつくりたかった」 そんな片上さんの熱い想いが形になりました。 濃厚でありながらまろやか。それは正に「円熟」の味。 くせのない旨みはどんな食材にも合い、お刺身はもちろん、お漬物、お餅、ステーキなどにもお使い頂けます。 旨みが濃いので、少量でも料理の味が決まります。 封を開けた瞬間の香りも最高ですので、是非お楽しみください。 ●再仕込（さいしこみ）醤油とは 醤油で醤油を仕込む醤油のこと。 通常、醤油（こいくち・うすくち）は大豆と小麦を麹にして、そこに塩水を加えて諸味にします。 しかし、再仕込醤油は一年かけてつくった濃口醤油を贅沢にも塩水の代わりに使います。 二倍の原料を使い、二年から二年半もの長期間醸造する、生産効率は極めて悪いが、本当に旨い醤油、それが再仕込醤油です。 【商品情報／食品表示】 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g ★数量限定のため売り切れ次第終了とさせて頂きます。 ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ◆複数購入について 複数購入をご希望の場合は、カート画面で数量を変更できます。

大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉　360㎖

大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉360ml×1本 「最高の食材と合わせて欲しい」 そんな醤油が完成しました。 貴重な大鉄砲大豆を使い、一年仕込んだ大鉄砲こいくち醤油に、もう一度麹を仕込み、2年半の時を経て完成。「大鉄砲大豆でホンマに旨い醤油をつくりたかった」そんな片上さんの熱い想いが形になりました。 濃厚でありながら、まろやか。それは正に「円熟」の味。くせのない旨みはどんな食材にも合い、お刺身はもちろん、お漬物、お餅、ステーキなどにもお使いいただけます。旨みが濃いので、少量でも料理の味が決まります。封を開けた瞬間の香りも格別ですので、ぜひお楽しみください。 【再仕込醤油とは】 再仕込（さいしこみ）醤油とは、醤油で醤油を仕込む醤油のこと。通常、醤油（こいくち・うすくち）は大豆と小麦を麹にして、そこに塩水を加えて諸味にします。しかし再仕込醤油は、一年かけてつくった濃口醤油を、贅沢にも塩水の代わりに使います。二倍の原料を使い、二年から二年半もの長期間醸造する。生産効率は極めて悪いけれど、本当に旨い醤油。それが再仕込醤油です。 【奈良・片上醤油】 創業、昭和6年。葛城山の麓、御所で醤油造りを続けてきた片上醤油。戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常在する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、年単位でじっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない深い味わいになる。 「私らの仕事は、怠けずに手間をかけ、菌の働きを助けること。あとは、注意深く見守るだけ。」と語るのは、3代目となる片上裕之さん。 2017年、僅か10kgの種から始まった豆腐屋と農家の挑戦。うすくち醤油に続き、二年半の時をかけた再仕込み醤油〈円熟〉が完成しました。 全国に流通する醤油の内、木桶醸造の醤油はわずか「1％」 そして、奈良県在来種 大和大鉄砲大豆の数もごくわずか 「大鉄砲大豆の持ち味が木桶醸造により余すところなく引き出され、複雑で奥深い味を醸しています。この機会に、大量生産の醤油とは異なる、天然醸造ならではの風味を知ってほしい」と片上さんは想いを馳せる。 今まで繋がりのなかった豆腐屋と醤油蔵元が、地元の大豆に引き寄せられるように繋がる。 農家、豆腐屋、醤油蔵元が一緒にその種を蒔きその成長を一緒に喜ぶ。 【商品情報／食品表示】 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：360ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g ★大鉄砲醤油は数量限定のため売り切れ次第終了とさせて頂きます。 ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ◆複数購入について 複数購入をご希望の場合は、カート画面で数量を変更できます。

大鉄砲うすくち醤油　200㎖

貴重な大鉄砲うすくち醤油200mlをお届けします。 【奈良・片上醤油】 創業、昭和6年。葛城山の麓、御所で醤油造りを続けてきた片上醤油。戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常在する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、年単位でじっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない深い味わいになる。 「私らの仕事は、怠けずに手間をかけ、菌の働きを助けること。あとは、注意深く見守るだけ。」と語るのは、3代目となる片上裕之さん。 2017年、僅か10kgの種から始まった豆腐屋と農家の挑戦。あれから5年、まずはうすくち醤油がデビュー。 全国に流通する醤油の内、木桶醸造の醤油はわずか「1％」 そして、奈良県在来種 大和大鉄砲大豆の数もごくわずか 「大鉄砲大豆の持ち味が木桶醸造により余すところなく引き出され、複雑で奥深い味を醸しています。この機会に、大量生産の醤油とは異なる、天然醸造ならではの風味を知ってほしい」と片上さんは想いを馳せる。 今まで繋がりのなかった豆腐屋と醤油蔵元が、地元の大豆に引き寄せられるように繋がる。 農家、豆腐屋、醤油蔵元が一緒にその種を蒔きその成長を一緒に喜ぶ。 透きとおる淡く美しい色、そしてほんのりと大豆の甘さを感じさせる豊かな味わい。 「大鉄砲うすくち醤油」の誕生です。 豆腐にはもちろん、野菜・白身のお魚など繊細な食材を引き立てること間違いなし。 【商品情報／食品表示】 名称：うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー62kcal／たんぱく質8.3g／脂質0.1g／炭水化物7.2g／食塩相当量16.7g ★大鉄砲醤油は数量限定のため売り切れ次第終了とさせて頂きます。 ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ◆複数購入について 複数購入をご希望の場合は、カート画面で数量を変更できます。

大鉄砲うすくち醤油　360㎖

【奈良・片上醤油】 創業、昭和6年。葛城山の麓、御所で醤油造りを続けてきた片上醤油。戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常在する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、年単位でじっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない深い味わいになる。 「私らの仕事は、怠けずに手間をかけ、菌の働きを助けること。あとは、注意深く見守るだけ。」と語るのは、3代目となる片上裕之さん。 2017年、僅か10kgの種から始まった豆腐屋と農家の挑戦。あれから5年、まずはうすくち醤油がデビュー。 全国に流通する醤油の内、木桶醸造の醤油はわずか「1％」 そして、奈良県在来種 大和大鉄砲大豆の数もごくわずか 「大鉄砲大豆の持ち味が木桶醸造により余すところなく引き出され、複雑で奥深い味を醸しています。この機会に、大量生産の醤油とは異なる、天然醸造ならではの風味を知ってほしい」と片上さんは想いを馳せる。 今まで繋がりのなかった豆腐屋と醤油蔵元が、地元の大豆に引き寄せられるように繋がる。 農家、豆腐屋、醤油蔵元が一緒にその種を蒔きその成長を一緒に喜ぶ。 透きとおる淡く美しい色、そしてほんのりと大豆の甘さを感じさせる豊かな味わい。 「大鉄砲うすくち醤油」の誕生です。 豆腐にはもちろん、野菜・白身のお魚など繊細な食材を引き立てること間違いなし。 【商品情報／食品表示】 名称：うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：360ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー62kcal／たんぱく質8.3g／脂質0.1g／炭水化物7.2g／食塩相当量16.7g ★大鉄砲醤油は数量限定のため売り切れ次第終了とさせて頂きます。 ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ◆複数購入について 複数購入をご希望の場合は、カート画面で数量を変更できます。

大鉄砲醤油詰合せ（うすくちと再仕込み）各200㎖

◆まとめてお届けするので、送料が1回分で済みます ※うすくち200㎖と再仕込み200㎖を別々にご注文いただくと送料が2回分かかります。このセットは1箱でお届けするため、送料は1回分です。 熟成期間丸1年、透きとおる淡く美しい色、そしてほんのりと大豆の甘さを感じさせる豊かな味わいの「大鉄砲うすくち醤油」 熟成期間2年半、醤油で醤油を仕込んだ究極の醤油「大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉」 木桶醤油は国内に流通する醤油のわずか1％の量、奈良在来大鉄砲大豆の量もごくわずか そんな贅沢で貴重な二種類の醤油をお届け致します。 【奈良・片上醤油】 創業、昭和6年。葛城山の麓、御所で醤油造りを続けてきた片上醤油。戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常在する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、年単位でじっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない深い味わいになる。 「私らの仕事は、怠けずに手間をかけ、菌の働きを助けること。あとは、注意深く見守るだけ」と語るのは、3代目となる片上裕之さん。 全国に流通する醤油の内、木桶醸造の醤油はわずか「1％」 そして、奈良県在来種 大和大鉄砲大豆の数もごくわずか 「大鉄砲大豆の持ち味が木桶醸造により余すところなく引き出され、複雑で奥深い味を醸しています。この機会に、大量生産の醤油とは異なる、天然醸造ならではの風味を知ってほしい」と片上さんは想いを馳せる。 今まで繋がりのなかった豆腐屋と醤油蔵元が、地元の大豆に引き寄せられるように繋がる。 農家、豆腐屋、醤油蔵元が一緒にその種を蒔きその成長を一緒に喜ぶ。 「大鉄砲の名に恥じぬよう最高の醤油をつくりたい」 そして、片上さんの熱い想いは形となり「大鉄砲うすくち醤油」「大鉄砲再仕込醤油」となりました。 どうぞ、ご賞味ください。 内容量　/　大鉄砲うすくち醤油 1本（200mℓ）、大鉄砲再仕込醤油 1本（200㎖） ★大鉄砲醤油は数量限定のため売り切れ次第終了とさせて頂きます。 【商品情報／食品表示】 ◆大鉄砲うすくち醤油 200ml 名称：うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー62kcal／たんぱく質8.3g／脂質0.1g／炭水化物7.2g／食塩相当量16.7g ◆大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200ml 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。

大鉄砲醤油2本セット（うすくちと再仕込み）各360㎖

◆まとめてお届けするので、送料が1回分で済みます ※うすくち360㎖と再仕込み360㎖を別々にご注文いただくと送料が2回分かかります。このセットは1箱でお届けするため、送料は1回分です。 繊細な食材を引き立てる「うすくち」と、二年半かけて完成した濃厚まろやかな「再仕込み〈円熟〉」。奈良の在来大豆「大鉄砲」を、奈良・片上醤油が杉の木桶で仕込んだ木桶醸造の醤油を、各360mlの2本セットにしました。使い分けで料理の幅が広がる、味くらべの2本組です。 ◆ セット内容 ・大鉄砲 うすくち醤油（360ml）× 1 ・大鉄砲 再仕込み醤油〈円熟〉（360ml）× 1 【商品情報／食品表示】 名称：うすくちしょうゆ（本醸造）／さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩（各商品共通） 内容量：360ml × 2本 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕 　うすくち：エネルギー62kcal／たんぱく質8.3g／脂質0.1g／炭水化物7.2g／食塩相当量16.7g 　再仕込み：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。

【冷蔵便】大鉄砲の贈り物セット4000

大鉄砲豆冨3種と豆乳を中心に、奈良の味を詰め合わせた配送用の贈り物です。 ◆商品名 【冷蔵便】大鉄砲の贈り物セット4000 ◆セット内容 ・大鉄砲豆冨〈木綿〉350g ×1 ・大鉄砲豆冨〈絹〉400g ×1 ・大鉄砲豆冨〈濃とろ〉300g（150g×2個）×1 ・大鉄砲豆乳 500㎖ ×1 ・大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖ ×1 ・大鉄砲白味噌 450g ×1 ◆まとめ買い 単品合計4,072円の内容を、セット価格4,000円でご用意しました。 ◆お届けについて ・冷蔵便（クール便）でお届けします。 ・箱サイズ：80サイズ ・冷蔵品は日持ちが短いため、お早めにお召し上がりください。 ・在庫がない間は非公開です。入荷・準備完了後に公開します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 構成商品の表示 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【大鉄砲豆冨〈木綿〉】 名称：木綿豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） 内容量：350g 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー80kcal／たんぱく質7.0g／脂質4.9g／炭水化物1.5g／食塩相当量0.1g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆冨〈絹〉】 名称：充填豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 内容量：400g 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー59kcal／たんぱく質5.0g／脂質3.1g／炭水化物2.5g／食塩相当量0.0g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆冨〈濃とろ〉】 名称：充填豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 内容量：300g（150g×2個） 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔1パック150gあたり〕：エネルギー89kcal／たんぱく質7.5g／脂質4.7g／炭水化物3.7g／食塩相当量0.0g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆乳 500㎖】 名称：豆乳（無調整） 原材料名：丸大豆（奈良県産） 内容量：500ml 保存方法：要冷蔵（10℃以下） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100mlあたり〕：エネルギー46kcal／たんぱく質3.6g／脂質2.0g／炭水化物3.1g／食塩相当量0g 【大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖】 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g 【大鉄砲白味噌 450g】 名称：米味噌 原材料名：米（奈良県産）、大豆（奈良県産）、食塩 内容量：450g 保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 アレルゲン：大豆　※本製品は、小麦を使用した製品と同一の製造ラインで製造しています。 製造者：株式会社井上本店 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー217kcal／たんぱく質9.7g／脂質3.0g／炭水化物37.9g／食塩相当量5.5g（推定値） ※水飴等の甘味料は使用しておりません。 ◆賞味期限・消費期限 各商品の賞味期限・消費期限はパッケージに記載しております。開封後はなるべく当日中にお召し上がりください。

【冷蔵便】大鉄砲の贈り物セット4500

大鉄砲豆冨3種と豆乳を中心に、奈良の味を詰め合わせた配送用の贈り物です。 ◆商品名 【冷蔵便】大鉄砲の贈り物セット4500 ◆セット内容 ・大鉄砲豆冨〈木綿〉350g ×1 ・大鉄砲豆冨〈絹〉400g ×1 ・大鉄砲豆冨〈濃とろ〉300g（150g×2個）×1 ・大鉄砲豆乳 500㎖ ×1 ・大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖ ×1 ・大鉄砲白味噌 450g ×1 ・大鉄砲きな粉 100g ×1 ・大鉄砲 塩こうじ煮豆 120g ×1 ◆まとめ買い 単品合計5,058円の内容を、セット価格4,500円でご用意しました。 ◆お届けについて ・冷蔵便（クール便）でお届けします。 ・箱サイズ：80サイズ ・冷蔵品は日持ちが短いため、お早めにお召し上がりください。 ・在庫がない間は非公開です。入荷・準備完了後に公開します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 構成商品の表示 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【大鉄砲豆冨〈木綿〉】 名称：木綿豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） 内容量：350g 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー80kcal／たんぱく質7.0g／脂質4.9g／炭水化物1.5g／食塩相当量0.1g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆冨〈絹〉】 名称：充填豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 内容量：400g 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー59kcal／たんぱく質5.0g／脂質3.1g／炭水化物2.5g／食塩相当量0.0g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆冨〈濃とろ〉】 名称：充填豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 内容量：300g（150g×2個） 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔1パック150gあたり〕：エネルギー89kcal／たんぱく質7.5g／脂質4.7g／炭水化物3.7g／食塩相当量0.0g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆乳 500㎖】 名称：豆乳（無調整） 原材料名：丸大豆（奈良県産） 内容量：500ml 保存方法：要冷蔵（10℃以下） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100mlあたり〕：エネルギー46kcal／たんぱく質3.6g／脂質2.0g／炭水化物3.1g／食塩相当量0g 【大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖】 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g 【大鉄砲白味噌 450g】 名称：米味噌 原材料名：米（奈良県産）、大豆（奈良県産）、食塩 内容量：450g 保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 アレルゲン：大豆　※本製品は、小麦を使用した製品と同一の製造ラインで製造しています。 製造者：株式会社井上本店 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー217kcal／たんぱく質9.7g／脂質3.0g／炭水化物37.9g／食塩相当量5.5g（推定値） ※水飴等の甘味料は使用しておりません。 【大鉄砲きな粉 100g】 名称：きな粉 原材料名：大豆（奈良県産）（遺伝子組換えでない） 内容量：100g 保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。開封後は密閉して冷蔵庫で保管してください。 アレルゲン：大豆 製造者：モリカ米店（森川貴之）　奈良県大和郡山市矢田町通15 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー451kcal／たんぱく質36.7g／脂質25.7g／炭水化物28.5g／食塩相当量0g（八訂 推定値） 発送方法：常温便でのお届け 【大鉄砲 塩こうじ煮豆 120g】 名称：惣菜（そのまま食べれる大豆の塩こうじ煮豆） 原材料名：大豆（奈良県産）、米麹、食塩、（一部に大豆を含む） 内容量：120g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 アレルゲン：大豆　※本品製造工場では、乳成分・卵・小麦・えび・くるみを含む製品を製造しています。 製造者：社会福祉法人青葉仁会 RIKUGOの森　奈良県奈良市針ヶ別所町135 栄養成分表示〔1包装120gあたり〕：エネルギー220kcal／たんぱく質16.7g／脂質10.7g／炭水化物9.0g／食塩相当量3.8g（推定値） ◆賞味期限・消費期限 各商品の賞味期限・消費期限はパッケージに記載しております。開封後はなるべく当日中にお召し上がりください。

【冷蔵便】大鉄砲の贈り物セット5000

大鉄砲豆冨3種と豆乳を中心に、奈良の味を詰め合わせた配送用の贈り物です。 ◆商品名 【冷蔵便】大鉄砲の贈り物セット5000 ◆セット内容 ・大鉄砲豆冨〈木綿〉350g ×1 ・大鉄砲豆冨〈絹〉400g ×1 ・大鉄砲豆冨〈濃とろ〉300g（150g×2個）×1 ・大鉄砲豆乳 500㎖ ×1 ・大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖ ×1 ・大鉄砲白味噌 450g ×1 ・大鉄砲きな粉 100g ×1 ・大鉄砲 塩こうじ煮豆 120g ×1 ・大鉄砲うすくち醤油 200㎖ ×1 ◆まとめ買い 単品合計5,760円の内容を、セット価格5,000円でご用意しました。 ◆お届けについて ・冷蔵便（クール便）でお届けします。 ・箱サイズ：80サイズ ・冷蔵品は日持ちが短いため、お早めにお召し上がりください。 ・在庫がない間は非公開です。入荷・準備完了後に公開します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 構成商品の表示 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【大鉄砲豆冨〈木綿〉】 名称：木綿豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） 内容量：350g 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー80kcal／たんぱく質7.0g／脂質4.9g／炭水化物1.5g／食塩相当量0.1g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆冨〈絹〉】 名称：充填豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 内容量：400g 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー59kcal／たんぱく質5.0g／脂質3.1g／炭水化物2.5g／食塩相当量0.0g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆冨〈濃とろ〉】 名称：充填豆腐 原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 内容量：300g（150g×2個） 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔1パック150gあたり〕：エネルギー89kcal／たんぱく質7.5g／脂質4.7g／炭水化物3.7g／食塩相当量0.0g ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 【大鉄砲豆乳 500㎖】 名称：豆乳（無調整） 原材料名：丸大豆（奈良県産） 内容量：500ml 保存方法：要冷蔵（10℃以下） アレルゲン：大豆 製造者：有限会社三木食品工業　奈良県大和郡山市馬司町792番地の1 栄養成分表示〔100mlあたり〕：エネルギー46kcal／たんぱく質3.6g／脂質2.0g／炭水化物3.1g／食塩相当量0g 【大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖】 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g 【大鉄砲白味噌 450g】 名称：米味噌 原材料名：米（奈良県産）、大豆（奈良県産）、食塩 内容量：450g 保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 アレルゲン：大豆　※本製品は、小麦を使用した製品と同一の製造ラインで製造しています。 製造者：株式会社井上本店 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー217kcal／たんぱく質9.7g／脂質3.0g／炭水化物37.9g／食塩相当量5.5g（推定値） ※水飴等の甘味料は使用しておりません。 【大鉄砲きな粉 100g】 名称：きな粉 原材料名：大豆（奈良県産）（遺伝子組換えでない） 内容量：100g 保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。開封後は密閉して冷蔵庫で保管してください。 アレルゲン：大豆 製造者：モリカ米店（森川貴之）　奈良県大和郡山市矢田町通15 栄養成分表示〔100gあたり〕：エネルギー451kcal／たんぱく質36.7g／脂質25.7g／炭水化物28.5g／食塩相当量0g（八訂 推定値） 発送方法：常温便でのお届け 【大鉄砲 塩こうじ煮豆 120g】 名称：惣菜（そのまま食べれる大豆の塩こうじ煮豆） 原材料名：大豆（奈良県産）、米麹、食塩、（一部に大豆を含む） 内容量：120g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 アレルゲン：大豆　※本品製造工場では、乳成分・卵・小麦・えび・くるみを含む製品を製造しています。 製造者：社会福祉法人青葉仁会 RIKUGOの森　奈良県奈良市針ヶ別所町135 栄養成分表示〔1包装120gあたり〕：エネルギー220kcal／たんぱく質16.7g／脂質10.7g／炭水化物9.0g／食塩相当量3.8g（推定値） 【大鉄砲うすくち醤油 200㎖】 名称：うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100mlあたり・目安〕：エネルギー62kcal／たんぱく質8.3g／脂質0.1g／炭水化物7.2g／食塩相当量16.7g ◆賞味期限・消費期限 各商品の賞味期限・消費期限はパッケージに記載しております。開封後はなるべく当日中にお召し上がりください。

【大鉄砲】だしの台所｜石鹸＋醤油詰合せ

木桶仕込みのうすくち＆再仕込み醤油に、豆乳石鹸を添えて。調味料好きに大豆の恵みを丸ごと。 【梱包について】常温食品と豆乳石鹸を同じ箱でお届けします。臭い写り防止のため、個包装のうえさらにビニールで包装しております。 【商品情報／食品表示】 ◆大鉄砲うすくち醤油 200㎖ × 1本 名称：うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200㎖ 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100㎖あたり・目安〕エネルギー62kcal／たんぱく質8.3g／脂質0.1g／炭水化物7.2g／食塩相当量16.7g ◆大鉄砲再仕込み醤油〈円熟〉200㎖ × 1本 名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（奈良県産）、小麦、食塩 内容量：200㎖ 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保存してください） アレルゲン：小麦・大豆 製造者：片上醤油（片上裕之）　奈良県御所市森脇329 栄養成分表示〔100㎖あたり・目安〕エネルギー121kcal／たんぱく質15.6g／脂質0.1g／炭水化物14.6g／食塩相当量14.6g ◆大鉄砲豆乳石鹸について ※本セットには食品ではない石鹸が含まれます。誤食を防ぐため、お子様の手の届かない場所に保管してください。 ※豆乳石鹸にはアーモンド油を使用しています。ナッツ類にアレルギーのある方はご使用前にご確認ください。 ◆賞味期限 各商品の賞味期限はパッケージに記載しております。開封後は期限日に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。