手みやげセットプレミアム

貰って嬉しい貴重な大鉄砲の加工品を集めました。 大鉄砲木桶醤油は「うすくち」「再仕込〈円熟〉」の2種類入り。 手土産として、ご自宅用として、色々なシーンでお使い頂けます。 常温で日持ちがする、渡す側も受け取る側も嬉しい品々。 ※白味噌のみ到着後冷蔵保管 味噌、醤油、湯葉、きな粉 それぞれの作り手が畑に集まり一緒に種を蒔き、愛情込めて育てた「大和大鉄砲大豆」を100％使用。 今まで出会うことのなかった職人たちが、奈良県在来・大和大鉄砲大豆の魅力に引き寄せられて繋がり、それぞれの経験と技術でつくり上げた品々。 奈良の方にも、そうでない方にも喜んで頂ける、そんなプレミアムな詰め合わせです。 《内容》 大鉄砲白味噌　450g×パック　（京終　井上本店） 大鉄砲再仕込醤油　200㎖×1本　（御所　片上醤油） 大鉄砲うすくち醤油　200㎖×1本　（御所　片上醤油） 大鉄砲乾燥湯葉　25g×1パック　（大和郡山　ゆば喜本舗） 大鉄砲きな粉　100g×1パック　（大和郡山　モリカ米店） 《保存方法》 直射日光を避け常温で保存（白味噌のみ、到着後冷蔵庫保管） 【2023年10月1日より順次発送】

手みやげセット

貰って嬉しい貴重な大鉄砲の加工品を集めました。 手土産として、ご自宅用として、色々なシーンでお使い頂けます。 常温で日持ちがする、渡す側も受け取る側も嬉しい品々。 ※白味噌のみ到着後冷蔵保管 味噌、醤油、湯葉、きな粉 それぞれの作り手が畑に集まり一緒に種を蒔き、愛情込めて育てた「大和大鉄砲大豆」を100％使用。 今まで出会うことのなかったそれぞれの職人たちが、奈良県在来・大和大鉄砲大豆の魅力に引き寄せられて繋がり、それぞれの経験と技術でつくり上げた品々。 奈良の方にも、そうでない方にも喜んで頂ける、贅沢でプレミアムな詰め合わせです。 《内容》 大鉄砲白味噌　450g×パック　（奈良市京終　井上本店） 大鉄砲再仕込醤油　200㎖×1本　（御所　片上醤油） 大鉄砲乾燥湯葉　25g×1パック　（大和郡山　ゆば喜本舗） 大鉄砲きな粉　100g×1パック　（大和郡山　モリカ米店） 《保存方法》 直射日光を避け常温で保存（白味噌のみ、到着後冷蔵庫保管）

大鉄砲白味噌 450g

「味噌にするとおいしいから」 これは、今でも奈良県内で大鉄砲大豆を作り続けている農家さんの言葉です。古くから手前味噌として各家庭で愛されてきた大鉄砲味噌。昔は同じひとつの味噌樽で、下に熟成期間の長い赤味噌、上に短い白味噌をつくり正月用の雑煮に使っていたそう。奈良の大豆と奈良の米（麹）と塩のみで醸す甘くて懐かしい「大鉄砲白味噌」をどうぞお楽しみください。 【井上本店】 創業1864年、奈良市京終（きょうばて）にあるレンガ造りの老舗蔵。日々麹と向き合いながら味噌や醤油を醸し、四季の移ろいに任せ、余計なものは一切使わず自然の力で丁寧につくる。さらに、長年積み重ねてきた経験値とデータを掛け合わせ、温度、水分率、塩分率、発酵度合など全てをコントロール。こうしてできる井上本店の味噌は一流の料理人、料理研究家など、プロの方々に重宝されています。生味噌「五徳味噌」、白味噌「万葉小町」、そしてイゲタ醤油は古都奈良の地で古くから愛され続けているブランドです。 製造者：株式会社井上本店 内容量：450g 原材料名：米（奈良県産）、大豆（奈良県産）、食塩 ★一度の仕込み量に限度があるため、売り切れの際はご容赦ください。 ★水飴等の甘味料は使用しておりません。 \\ イゲタ醤油・井上本店をもっと知りたい方はこちらから // https://igeta1864.jp/

大鉄砲白味噌 450g×2パック

《2パック購入用》450g×2パック 「味噌にするとおいしいから」 これは、今でも奈良県内で大鉄砲大豆を作り続けている農家さんの言葉です。古くから手前味噌として各家庭で愛されてきた大鉄砲味噌。昔は同じひとつの味噌樽で、下に熟成期間の長い赤味噌、上に短い白味噌をつくり正月用の雑煮に使っていたそう。奈良の大豆と奈良の米（麹）と塩のみで醸す甘くて懐かしい「大鉄砲白味噌」をどうぞお楽しみください。 【井上本店】 創業1864年、奈良市京終（きょうばて）にあるレンガ造りの老舗蔵。日々麹と向き合いながら味噌や醤油を醸し、四季の移ろいに任せ、余計なものは一切使わず自然の力で丁寧につくる。さらに、長年積み重ねてきた経験値とデータを掛け合わせ、温度、水分率、塩分率、発酵度合など全てをコントロール。こうしてできる井上本店の味噌は一流の料理人、料理研究家など、プロの方々に重宝されています。生味噌「五徳味噌」、白味噌「万葉小町」、そしてイゲタ醤油は古都奈良の地で古くから愛され続けているブランドです。 製造者：株式会社井上本店 内容量：450g×2パック 原材料名：米（奈良県産）、大豆（奈良県産）、食塩 ★一度の仕込み量に限度があるため、売り切れの際はご容赦ください。 ★水飴等の甘味料は使用しておりません。 \\ 井上本店をもっと知りたい方はこちらから // https://igeta1864.jp/