〈全7種類〉山形県産大豆 里のほほえみセット

お客さまからのご要望にお応えして 山形県産大豆「里のほほえみ」を100％使用したお豆腐と厚揚げをセットにしました。 いつもの食卓にワンランク上のお豆腐を 米どころ庄内平野、サクランボやラフランスで有名な寒河江市などが産地の山形の大豆「里のほほえみ」。大粒でたんぱく質が豊富で、地元では煮豆やお味噌に重宝されている大豆です。 『山形県産大豆』を謳った商品をあまり見かけることはないかと思います。 その理由は、広大な面積で大豆栽培に適している北海道と比べて、他の地域はお米がメインとなっており、大豆の栽培面積は限られているということが大きな要因としてあげられます。 「つや姫」や「雪若丸」などブランド米が人気の山形では、お米と大豆を隔年で交互につくる転作をしており、現在、三木豆腐では「里のほほえみ」の契約栽培（一部）を実施しております。 2024年12月、10名を超える山形の大豆農家さんが奈良にお越しいただきました。 奈良と山形、およそ800km離れた地ではありますが、お互いにおししいものを作りたいという想いは同じ。 山形県産大豆「里のほほえみ」をぜひご賞味ください。 内容 ・山形県産大豆　豆寿庵もめん 350g　　賞味期限：製造日から6日間 ・山形県産大豆　豆寿庵きぬこし 350g　 賞味期限：製造日から6日間 ・山形県産大豆　贅沢絹ノ豆腐 400g　　賞味期限：製造日から20日間 ・山形県産大豆　贅沢極とろ 400g　　　賞味期限：製造日から20日間 ・山形県産大豆　贅沢絹ノ生揚 4個入　　消費期限：製造日から4日間 ・山形県産大豆　絹の豆腐 150gx2個　　賞味期限：製造日から20日間 ・山形県産大豆　とろり豆腐 150gx2個　 賞味期限：製造日から20日間