〈全5種類〉手みやげセット

醤油・味噌・湯葉・きな粉
送って嬉しい、もらって嬉しい大鉄砲商品を集めました。
どれも日本の食文化には欠かせないものばかりで、全て奈良県産大和大鉄砲大豆を使っています。

大鉄砲醤油：吉野杉の100年木桶で、一年熟成の「うすくち」、二年半熟成の「再仕込」の2種類
白味噌：奈良県産ヒノヒカリの米糀と大鉄砲、甘みの相乗効果で素材のおいしさを感じる一品
湯葉：大鉄砲の持つ甘みと旨みをゆっくり自然乾燥させることで凝縮させた上品な一品に
きな粉：煎り過ぎず、大鉄砲の自然な甘さとほどよい香ばしさ。砂糖いらずのきな粉に

手土産として、ご自宅用として、色々なシーンでお使い頂けます。
常温で日持ちがする、渡す側も受け取る側も嬉しい品々。
※白味噌のみ到着後冷蔵保管

味噌、醤油、湯葉、きな粉、そして私たち豆腐屋が、畑に集まり一緒に種を蒔き、愛情込めて育てた奈良県産大和大鉄砲大豆のみを使用。
今まで出会うことのなかった職人たちが、奈良県在来・大和大鉄砲大豆の魅力に引き寄せられて繋がり、それぞれの経験と技術でつくり上げた品々。
奈良の方にも、そうでない方にも喜んで頂ける、そんなプレミアムな詰め合わせです。

《内容》
大鉄砲うすくち醤油　200㎖×1本　（御所　片上醤油）
大鉄砲再仕込醤油　200㎖×1本　（御所　片上醤油）
大鉄砲白味噌　450g×パック　（京終　井上本店）※水飴不使用
大鉄砲乾燥湯葉　25g×1パック　（大和郡山　ゆば喜本舗）
大鉄砲きな粉　100g×1パック　（大和郡山　モリカ米店）

《保存方法》
直射日光を避け常温で保存（白味噌のみ、到着後冷蔵庫保管）