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大鉄砲豆冨〈濃とろ〉
¥432
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大鉄砲豆冨 濃とろ
にがりを極限まで抑えた、限界ギリギリの“とろける豆冨”
大鉄砲大豆の甘みと旨味を最大限に引き出すため、にがりの量を「凝固するか、しないか」の境界まで徹底的に抑えました。
その結果生まれたのが、スプーンですくうだけで震えるほどの 濃厚でとろける食感。
大豆本来の甘さが舌の上でふわっと広がり、まるで豆乳プリンのようななめらかさ。
奈良県内のレストランでも“特別な一皿”として使われる、希少な豆冨です。
【商品情報／食品表示】
名称：充填豆腐
原材料名：丸大豆（奈良県産）／豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム）
内容量：300g（150g×2個）
保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃）
アレルゲン：大豆
製造者：有限会社三木食品工業 奈良県大和郡山市馬司町792番地の1
栄養成分表示〔1パック150gあたり〕：エネルギー89kcal／たんぱく質7.5g／脂質4.7g／炭水化物3.7g／食塩相当量0.0g
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
◆賞味期限・消費期限
各商品の賞味期限・消費期限はパッケージに記載しております。開封後はなるべく当日中にお召し上がりください。
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